莫桑比克大学研发生态堆肥技术 变废为肥助农增收

　　在莫桑比克加扎省的生态农场里，农户索菲亚・曼努埃尔正将玉米秸秆、鸡粪等废弃物倒入堆肥箱，经过两个月发酵，这些废弃物就变成了肥沃的有机肥。这是莫桑比克大学农学院研发的 “快速生态堆肥技术”，可将农业废弃物转化为高效有机肥，已在 50 个村落推广，帮助农户每亩减少化肥支出 150 美元，作物增产 20%。

　　传统堆肥发酵周期长、异味大，农户接受度低。研发团队针对这一问题，采用 “微生物菌剂 + 分层堆置” 技术，在废弃物中添加自主研发的复合微生物菌剂，加速有机质分解，将发酵周期从 3 个月缩短至 2 个月;通过 “秸秆 - 粪便 - 泥土” 分层堆置，减少异味产生。“以前鸡粪堆在门口臭烘烘的，现在用堆肥技术，不仅没味道，还能当肥料，一举两得。” 索菲亚・曼努埃尔说。

　　堆肥产品肥力充足，氮、磷、钾含量较传统堆肥提升 30%，可用于玉米、木薯、蔬菜等多种作物。在加扎省的试点中，使用生态堆肥的玉米亩产达 450 公斤，较使用化肥的地块增产 15%，且作物品质明显提升，售价提高 10%。

　　学校在加扎省建立堆肥技术培训基地，开设培训班 30 期，培训农户 1500 人次，发放堆肥技术手册 3000 份;与当地合作社合作建立堆肥生产点，统一生产与销售堆肥产品，已生产堆肥 500 吨。项目负责人卡洛斯・库尼亚教授表示，计划明年研发家庭小型堆肥箱，让小农户也能轻松制作有机肥，助力农业绿色发展。